Bine ai venit! Astăzi, mă pregătesc un aperitiv foarte gustoase și spectaculoase de hering... La pregătirea meselor ia un minim de produse alimentare, precum și în cantități minime. Deși, eu sunt gata pentru o companie mică, dar în cazul „creșterea numărului de“ consumatori poate crește întotdeauna numărul de produse.
Ingrediente pentru gătit:
După cum puteți vedea, nu a specificat numărul de ingrediente - în continuare în text, voi scrie cât de mult am folosi produsul pentru a pregăti această gustare. Dar, nu există nici un „cadru strict“ proporții, ceva ce se poate pune un pic mai mult, ceva mai mic ...
Primul lucru pentru a spinteca sare \ malosolonuyu hering, scoateți-l cu coaja, semințele Eliminare. Fileul pisa - puteți pisa într-un blender sau parcurgere printr-o mașină de tocat carne, dar eu prefer să taie fin cu un cuțit. Am folosit toate jumătate de jumătate din file, adică 1/4 din file de pește ...
Luați următoarea pastă 2 felii de pâine sau stick-ul alb, se năruie într-un castron, adăugând 3 v. linguri de lapte și se lasă timp de 5 minute pentru a se înmoaie.
După 5 minute într-un vas cu firimituri ouătoare fileurile de hering tocat. Pe o amendă răzătoare freca măr verde acru - în cazul meu, este 1/5 din mere mediu.
De asemenea, pe o răzătoare fină freca ouăle. Am folosit un ansamblu de proteine de ou de pui fiarta si mai mult de un ou, gălbenușul este frecat pe o răzătoare fină într-un castron separat.
Conținutul castron se amestecă, sare pentru a adăuga, nu este necesar, deși acesta poate fi un pic de piper.
În continuare, să ia castraveți și să le taie în felii sau felii alungite. În posesia mea a fost un castravete lung - puteți lua o pereche de castraveți mici.
Și, „linia de sosire“, se poate spune pentru a începe - pentru fiecare felie de castravete lingura răspândirea greutate deal selodochnoy, și se presară cu gălbenuș de ou ras. Și sa răspândit pe o farfurie - arata foarte impresionant !!! Am ieșit 15 bucăți de astfel de gustări.