Bună ziua, numele meu este Oksana! Și eu sunt foarte bucuros să urez bun venit tuturor celor care a mers să viziteze canalul meu de gătit.
Astăzi, de gătit este foarte simplu, dar salata gustoase cu hering... În afară de salată de hering sărat adăugat la cartofi fierți, ceapă - și aceasta este o combinatie perfecta! Se prepară salata foarte repede, fără grinduri lungi și chiar nici razatoare... Și chiar nici un amestec!
Ingrediente pentru gătit:
hering Sărate - 1 buc.
ouă fierte - 2-3 pc. (Vecinul meu a dat ouă de prepeliță, le-am folosit)
Mici fiert cartofi - 8-10 bucăți.
Ceapa - 1 buc.
verdeață
Ulei vegetal pentru realimentare
Cartofi și se fierbe ouale, rece, coaja Purifica \ coajă și se taie... Dar, tăiate în mare! Am indicat deja în lista de ingrediente care este luată este de cartofi mici - doar un singur tubercul va fi suficient tăiate în 4 felii (desigur, în cazul în care nu există nici cartofi mici, să ia mai mare, apoi se taie în mare cuburi). Ouă fierte și se taie în felii 4 - și este mai bine să ia un sat, ouă de dimensiuni nu prea mari, ele sunt, de obicei gălbenuș de culoare galbenă, și se va adăuga salata de culoare.
Hering eviscerat, elimina pielea, elimina coloana vertebrală, oasele, iar cele două jumătăți tăiate în fileuri obținute nu sunt felii prea largi.
Ceapa tăiată în nici un fel - cuburi mici \ inele mari, jumatate, sfert \. Trebuie să-l mana sa dovedit a fi ceapa violet, dar va aborda cele mai comune ceapa.
Toate... Acum vom lua adâncimea medie a unui bol - și într-un mod haotic pune cartofii felii, bucăți de hering și ceapă.
Puneți feliile de sus de ouă fierte, se toarnă uleiul vegetal și se stropesc cu ierburi proaspete tocate. În aparență ca o salată simplă, dar pe aspectul de masă foarte impresionant!