Cele mai moi și mai delicioase prăjituri de pește pe care le-am gătit vreodată. Copiii mei îi adoră! Încercați această rețetă - vă va plăcea! O gustare excelentă atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă festivă!
Ingrediente:
• File de pește (am un merluciu) - 800 g
• Fulgi de fulgi de ovăz - 0,5 căni
• Ceapă - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Iaurt - 2 linguri.
• Mărar
• Făină - 2-3 linguri.
• Piper negru
• Sare
Pregătire:
Făină de ovăz măcinată. Măcinați ceapa într-un blender, adăugați un ou și bateți bine. Acolo peștele - l-am bătut din nou. Carnea tocată se dovedește a fi foarte fragedă (acest lucru este clar văzut în videoclipul de mai jos). Adăugați fulgi de ovăz și amestecați. Am pus-o la frigider timp de o oră.
Apoi o scot din frigider, adaug sare, piper, mărar și iaurt. Îl amestec. Dacă carnea tocată este subțire, puteți adăuga puțină făină. Cu mâinile umede, formez cotlete și prăjesc.
Cum gătesc aceste cotlete foarte clar în scurtul meu videoclip aici:
Vedeți comentariile celor care au pregătit deja astfel de cotlete sub videoclipul de pe YouTube. Există, de asemenea, condițiile acțiunii (acum un astfel de tocător ca al meu poate fi cumpărat cu o reducere de 30%!) ABONAȚI-vă, ca, pentru a nu rata rețete noi!