Bine ai venit! Numele meu este Oksana, și mă bucur să salut pe toți cei care se uită la canalul meu de gătit.
Azi am găti salata foarte gustoase și ofertă cu carne de pui, varză chinezească, cartofi și așa mai departe... Salata fără nume! Usor de preparat, pe o masă, a se vedea „elegant“ - ușor. Foarte curând Anul Nou, și cred că acest lucru salata ar fi oportun să se uite la masa festivă.
Ingrediente pentru gătit:
piept de pui (fiert) - 300 g
Oua (fiert) - 3-4 bucăți.
Cartofi (fierte) - 3 buc. De mărime mijlocie
Ceapa - 1 buc.
varză chinezească - undeva 100 g
brânză - 100-120 g
Pentru umplutura: maioneza sau smântână cu muștar
Ce facem mai întâi? Desigur, mai întâi se fierbe că... Ce trebuie să fierbe! Și acest lucru este un piept de pui, ouă și cartofi.
Apoi, cartofii și ouăle frecat pe o răzătoare grosier (aceasta este după răcit și curățat-le), brânză freca pe o răzătoare mică.
Ceapa tăiată în - cum vă place mai mult - cuburi, inele și jumătate sau încă într-un fel. O murătură apoi - într-un bol cu un arc adaugă 1 oră. l. sare, 1 oră. l. zahar, 2 linguri. l. oțet și se toarnă apă clocotită. Ceapa trebuie să fie complet acoperită cu apă clocotită.
Fierte de pui tăiat în bucăți mici de san, este posibil să se împartă carnea în mâinile fibrei.
varză chinezească va avea nevoie de destul de un pic - literalmente cu o camă. Cel mai bine este de a folosi partea superioară a capului, în cazul în care nu există vene solide, și se taie ar trebui să fie bine, „dungi“.
Salata puf -, prin urmare, să ia un bol adanc sau de a folosi un inel despicat și o placă plană. Am împărțit inel din vasul de copt cu un diametru de 23 cm. Ring pus pe placă și de stabilire a primului strat de cartofi rasi, ulei de top maioneza. Cineva este fundamental împotriva acestui produs se poate folosi smantana, cu adaos de muștar - de altfel, este mult mai gustoasă.
Al doilea strat de ceapă murate neprofesioniști, natural presat de marinata.
Deasupra cepei raspandit piept de pui felii, și din nou lubrifiază maioneza (smantana).
On - un strat de ouă ras si maioneza (cremă).
Stratul final, care va trebui să acopere maioneza - este brânză.
Top, nu calcă în picioare, răspândirea tocat varză chinezească.
Asta este! Se îndepărtează cu grijă inelul și servesc salata la masa!