Bună ziua, numele meu este Oksana! Sunt bucuros să urez bun venit tuturor celor care se uită la canalul meu - chiar și numai care au venit să se uite prin imagini... Citește pus Husky, comentarii scrie!
Astăzi, mă pregătesc un tort de cartofi... Aceasta este cea mai ușoară reteta!!! Știu o mulțime de rețete detaliate (și nu numai aceste prăjituri), și începe să le aplice deja atunci când sunt efectuate „revizuire“ în frigider - și există deja aproape nimic. Aceasta este, în ziua de așteptat de cumpărături - dar este „nu au fost planificate“ doar pentru ziua de azi, și poate chiar pentru a doua zi! Un cartof avem întotdeauna o mulțime (în zadar că, dacă toți am alerga de vară în jurul valorii de ea) - și din cauza acestei legume poate fi fierte nenumărate!!! numărul de feluri de mâncare. Și aici este rețeta mea pentru prăjituri - fără adaos de ouă, nici unt, nici smântână... Fără iaurt! În general, cea mai simpla reteta!
Ingrediente pentru gătit:
Cartofi - 6-8 tuberculi
Greens - multe
Sare, piper negru măcinat - gust
Faina - 150-200 g, dar este!!! despre
Ulei vegetal pentru prăjit tortilla
Cartofi! Este necesar să se curețe și se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată. Că acest proces a fost foarte rapid, se taie mai mici. Și apoi, în transformarea tolkushkoy piure.
Adăugați ierburile la cartofi - aceasta poate fi nu numai ierburi proaspete și congelate și uscate este potrivit... Doar că am întotdeauna verdeață proaspătă în frigider - am cumpăra pachete mari, spălate sub rece rulează apă, a pus într-un pahar, același pahar se toarnă doar o lingură de apă și închideți plastic de unică folosință sac. Și în acest fel verdeață ar trebui să aibă în frigider timp de 3 săptămâni - la fel de proaspete! Desigur, unele dintre ramurile încep să se întoarcă timp de peste galben, le voi rupe. Era un digresiune mic ...
Continuă să gătească. Acum, adăugați cartofii un pic de piper negru și făină. Exact cât de mult va avea nevoie de făină - greu de spus... Adăugați 3-4 linguri la început, și apoi, dacă este necesar, adăugați o lingură. De îndată ce masa devine ca un aluat, se adună în întreaga com - suficient.
Pune aluatul de cartofi pe masa, se presara cu faina si se divid în bucăți mici egale.
Fiecare piesă, rola cu un vergea sau mâinile pentru a tort năruie. În cazul în care se lipesc, praful cu făină.
tortilla Fry intr-o tigaie, adăugând cantitate foarte mică de ulei vegetal pe ambele părți, până rumenire. Cartofi în sine deja fiert, astfel încât „face“ doar fard de obraz. Și, de asemenea, ele pot fi pur și simplu se prăjește pe o tigaie uscată.