Înainte de a pleca în concediu de maternitate, am lucrat pentru o companie mică, cu o echipa foarte strâns unită și de coeziune. Am sărbătorit întotdeauna toate sărbătorile împreună la birou, mai ales distracția sărbătoream ziua de naștere. Și în fiecare an, colegii mi-a cerut să pregătească această salată. Este foarte simplu, dar incredibil de delicios, probabil totul produse combinate.
Deci, pentru prepararea salata va fi nevoie de o mare sau două vinete mijlocii. Legume furculiță trebuie să străpung și se coace în cuptor la 180 de grade. Aceasta va dura aproximativ 30-40 de minute.
În timp ce vinete este în cuptor, puteți marinati ceapă. Eu folosesc întotdeauna pentru această salată de ceapă roșie, am tăiat semiinele și umple-l cu 1-2 linguri de 9% oțet și se agită periodic.
Mai mult, după vinete sa răcit complet, se curata de piele.
Apoi se taie în cuburi de mărime medie.
Adauga la ceapa vinete marinate și, dacă aveți timp, puteți să le lăsați împreună pentru ceva timp.
Acum, se taie roșiile în același cub, ca o vânătă. L-am luat și roșii galbene și roșii, salată să se uite mai colorat.
Apoi, puneți brânza în această salată este bună brânză „Sirtaki“, taie-l în același cub.
Și, desigur, patrunjel.
Salata are nevoie de un pic de sare și îmbrăcat cu ulei de masline. Dacă se dorește, se stropesc cu otet balsamic, dar fără ea salata incredibil de delicios, care este un frumos pentru cota nu numai cu colegii, dar și cu rudele. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească.
ingrediente: 1 vânătă mare, 3-4 roșii medii, roșu 1 ceapa mica, 150 g brânză „Sirtaki“, ulei de măsline și sare la gust
Vă mulțumesc pentru atenție și să vă abonați la canal, în fața o mulțime de interesant!
Rămâi sănătos!