Astăzi va vorbi despre cele mai simple și, în opinia mea, cel mai delicios și rapid de gătit opțiunea de hering de sare. Ea este gata să mănânce trei ore mai târziu, peștele sărat obține.
Așa că iau 2 pește și curățați-le din piele și oase, bine spălate.
Pe 4 fileuri de hering I iau 90 de grame de sare. Fiecare piesă din cele două părți se presară sare pe masă și se lasă timp de 1 oră.
Două cepe mari tăiate în sfert de inele. După prosolilas pește, trebuie spălată cu apă și uscată care rulează cu prosoape de hârtie.
Într-un borcan curat, uscat, am pus ceapa și alternând de pește unii cu alții, nu bătătorit. Apoi, se toarnă ulei vegetal, astfel încât acesta a acoperit ceapa, închideți capacul și se lasă timp de încă 2 ore.
După 2 ore, este deja posibil să aibă, dar dacă ar putea sta încă o noapte, peștele se dovedește chiar mai gustoase. Numărul de arc poate fi reglată după cum se dorește. Asigurați-vă că pentru a încerca.
ingrediente:
Heringi 2 buc
Ceapă 2 buc
Sare 90 grame
Ulei vegetal 1 cană
Sper ca articolul a fost interesant și util pentru tine, în caz afirmativ, vă rugăm să să știe.
Vă mulțumesc pentru atenție și să vă abonați la canal, în fața o mulțime de interesant!
Rămâi sănătos!