Dacă varza este deja obosit, încercați această rețetă! Cea mai simpla reteta de varză. Varza devine crocant si foarte gustoase! Gata după 36 de ore.
Ingrediente Am arătat la sfârșitul rețetei.
Varza se taie în felii, morcovi - felii, sfecla - cuburi si usturoi - cuburi mici.
Un cap de varză, am pus de obicei în 2 borcane jumătate de litru. Pe partea de jos a băncilor stivă câteva felii de morcov, sfeclă și varză felii 1-2. După aceea - 2 frunze de dafin, aproximativ 3 catei de usturoi (cuburi), 5 g de mazăre de coriandru (fier întotdeauna în „aproximativ“) și 5 g de boabe de piper negru.
Pe partea de sus din nou, morcovi, sfecla si varza. Stack, dacă este posibil, este foarte strânsă.
Vă mulțumim anticipat pentru husky set și a făcut Repostare în rețelele sociale - într-adevăr ajută să canal.
Acum ma pregatesc apa. Într-o apă de fierbere, adăugarea de sare, zahăr și oțet. Amestecă bine și începe să se umple cu cutii de varză gata.
Capacul de acoperire nu este strâns (poate acoperi jumătate) și așa că lăsați pe masă timp de 36 de ore. Este mai bine pentru a pune băncile pe o farfurie, ca suc poate începe să curgă.
După 36 de ore, varza este gata. Puteți stoca în frigider, acoperit timp de 1-2 luni, dar am varza mai mult decât nu întârziată cu 3 zile)
Te sfătuiesc să urmăriți, de asemenea, un film rapidă a mea de gătit varza.
ingrediente:
• Varza - 1,5 kg
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 6 catei
• Sfecla - 1 buc.
• piper Coriandru - 10g
• piper - 10 g
• frunze de dafin ~ 4 buc.
• Apa - 1L
• Oțet - 125 ml
• Zahăr - 1.5 linguri
• sare - 3 linguri