Astăzi am o carne de vită în sos de ceapă. Pregătirea acest fel de mâncare este într-o clipă! În plus, este, de asemenea, dieta - Nu adăugați nici grăsime! O astfel de carne de vită poate fi gătită într-o tigaie cu fund gros. Dar astăzi voi folosi multivarka - atât de mult mai ușor.
Ceapa tăiată în inele jumătate și așezate pe fundul vasului Multivarki. Luke trebuie să fie mulți - un strat de aproximativ 2-2,5 cm. Per kilogram de carne de vită eu iau 6-7 becuri, nu mai puțin!
Carnea se taie în felii mici. Ceva de genul acestea.
Am stivuiesc ceapa. Inițial, un prim strat. Un pic de sare și piper, apoi un al doilea strat, etc. Am instalat paharul în multivarku și permite „Stingerea“ la 1:00. O oră mai târziu, am deschis capacul și se amestecă carnea. Luca este aproape imperceptibilă - a devenit un sos foarte gustos. Adăugați foaia de dafin. Și încă o dată am pus modul „Stingerea“ la 1:00. Dar temperatura a fost scăzută la 85 de grade, astfel încât carnea a stagnat.
Aici întregul proces în mod clar:
De asemenea, am gătesc și carne de pui, doar mai puțin timp, desigur. Dar carnea de vită este încă mai bine! Încercați să gătească! Voi aștepta pentru feedback-ul dvs. despre aceasta reteta!
Ceapa chiftelele. Are gust de carne!
Cotlete de ceapă, compot cu suc de rosii. Aceste chiftele seamănă cu chiftele. Foarte puțini oameni pot determina imediat, din ceea ce le-am gătesc. Ieftin, rapid și întotdeauna o rețetă bună. A se vedea reteta >>>