Cum delicios și rapid sare de grăsime la domiciliu? Acesta este cel mai simplu mod. Salo este gata în termen de 36 de ore. La gătit durează mai puțin de cinci minute.
N-am Sărurile o dată o mulțime de grăsime - nu ca sărat. Dacă ați cumpărat o bucată mare - am taiat, pus pe saci și să înghețe. Și când ea vrea bacon gustoase malosolnenkogo - Sărurile decongelat și numai în acest fel.
gătit
Cantitatea de grăsime și sare ia întotdeauna „aproximativ“. Opta pentru o bucată de grăsime care se va adăuga sare. Acesta trebuie să fie curate și uscate.
Se toarnă într-o sare de vas puțin adânc și slănină crumble în ea din toate părțile. Eu trimit într-o pungă de plastic.
A doua modalitate pentru cei cărora le place puțin ascuțite - trebuie să adăugați condimente sare. Îmi place Ajica abhaz (E mirodenii uscate). transformă Salo și miros puțin usturoi ascuțit.
bacon Crumble în amestec pe toate părțile și este, de asemenea, trimis la pachet.
Puteți utiliza, desigur, orice mirodenii și condimente pe care le place - piper rosu, piper negru, condimente „10“ legume și condimente pentru un shish kebab, etc... Puteți stoarce usturoi proaspăt, se amestecă cu sare, rola de grăsime în amestec - gata!
Am pus în frigider. Neaparat pe un platou! Uneori, suc de extracte de grăsime și un sac se poate scurge. Salo este gata în termen de 36 de ore! Dar, uneori, încercăm după zi.
A se vedea un scurt videoclip - durează doar o clipă!
ingrediente:
- untură
- sare
- condimente