Salata cu cartofi și varză acră. Foarte gustos! Cele mai multe ingrediente comune. Se serveste ca o masă completă - fără garnitură. Îmi place când un cartof este încă cald.
Se fierb cartofii în apă sărată și purificată. Am fost un pic răcită să fie tăiate confortabil și curat, dar el trebuie să rămână cald. Se taie rondele de ceapă și jumătate marinat. Am umple cu apă, zahăr adăuga și oțet. Mixt. Verzii (I marar si patrunjel) se taie în nu prea mici.
Cartofii se taie în cuburi și pus într-un castron. Am adăuga varză acră (casa mea), ardei gras, ceapă murate (uscate anterior), plante aromatice, piper negru măcinat și îmbrăcat cu ulei de floarea-soarelui.
Uleiul este cel mai bun pentru utilizare de floarea-soarelui (aromatic). L-am cumpărat în mod special pe piață. Puteți lua porumbul, dar măslina nu este potrivit aici.
Mixt. Eu o fac cu o furculiță pentru toate amestecate bine și nu se încadrează în afară de cartofi. Gata! Publicat la o dată, până când cartofii sunt încă calde.
Încercați să gătească! Aboneaza-te si lasa feedback-ul în comentariile.