Am folosit foarte des preparat charlotte. Și nu e vorba doar de noi. Se pare că această rețetă este cunoscut și iubit în fiecare familie. Dar dacă dintr-o dată nu ai încercat această plăcintă, aș recomanda extrem de acest rectificat. Mai ales acum, când doar sezonul de mere. Este timpul pentru a găti o delicioasă plăcintă cu mere cu mere proaspete de uz casnic.
Merele sunt bune meu, curat din centru și se taie în bucăți mici, cu pielea. Mere pentru Charlotte aleg întotdeauna acru - lucru atât de gustoase.
În mixerului trimite 3 oua si o cana de zahar. Whip bine. Dacă nu există nici un mixer, puteți utiliza un pamatuf regulat. Anterior, am făcut acest lucru.
Adăugarea făină cernută (cum ar fi de sticlă), o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu și acid citric pinch. Nu știu de ce, dar toate retetele folosite pentru a fi exact în cupe și linguri. Și de sticlă, fără gândire, am folosit întotdeauna de 250 ml. Te rog, dacă nu am dreptate.
Tot aluatul este gata. Se pare ca crema groasa. Trimiterea testului feliat mere și se agită.
O formă adecvată de ulei lubrifiant și stropite cu grisul (diametru 26 cm forma mea). Imprastiati aluat în tigaie.
Ei bine proportionat spatulă. Am pus într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 40-50 minute. Am verifica disponibilitatea unui băț de lemn sau regulamentar.
Turta este gata. Este mai bine să se răcească ușor. Feliate și a servit. Poti presara cu zahar pudra.
Un tort este foarte bogat, foarte moale, cu centrul de dulce și acru și clare. Este incredibil de delicios! Aici cel mai important lucru - să rămână într-o singură bucată, iar acest lucru este foarte dificil de bine!
ingrediente:
• Mere (acru) - 3-4 bucăți.
• Oua - 3 buc.
• Zahăr - 1 cană
• făină - 1 cana
• Soda - 1/2 linguriță
Acid citric • - 1/3 linguriță
Vă recomandăm, de asemenea, videoclipul meu:
- 5 din dulciuri din secolul trecut, de la care chiar și acum, puțini oameni ar refuza!
- Dulciuri din secolul trecut - partea a 2!