Dacă ați planificat o sărbătoare și nu știi cum să surprindă oaspeții - să încerce să gătească sandwich-uri cu somon. Ele sunt incredibil de delicioase, gustoase si foarte usor de preparat. Vă asigurăm că oaspeții vor aprecia acest lucru și se va cere să gustare supliment!
Mod de preparare:
Se taie în bucăți la carte pâine de secară sau pâine, ușor uscate în cuptor sau pe uscat, tigaie pana se rumeneste. Este important să nu se usuce pâinea și transforma într-un biscuit - în interiorul acestuia ar trebui să fie moale, dar în afara - crocant. Odată ce pâinea sa răcit, întins pe brânză de vaci sau cu ierburi, sau fără ea. Pune pe partea de sus a unui cerc de castravete proaspăt și o felie de somon sărat, decora cu o crenguta de mărar și se servește. Dacă sandwich-uri fac prea puțin, fixați-le împreună cu o scobitoare sau frigare.
În loc de somon poate fi folosit orice alt pește roșu, și în loc de brânză de vaci cheagului de pastă încerca să gătească pe cont propriu. Se agită pachet de brânză de vaci cu un cățel de usturoi și mărar tocat fin. Se adauga piper negru, un vârf de cuțit de sare și răspândirea pe pâine.
Aceste sandwich-uri sunt cele mai bune bucătar în ultima rândul său, - chiar înainte de sosirea oaspeților, din cauza brânză sau pastă de brânză de vaci se va absorbi treptat pâine și nu va fi la fel de clare.
Poftă bună!