Aceasta reteta am învățat întâmplător de la un prieten de-al meu, iar acum a decis sa gateasca in fiecare sezon este răsucită cel puțin 5 borcane pentru iarna. Copioasă și recoltarea gustoase este un excelent supliment la felul de mâncare principal și un substitut bun pentru dressing salata, astfel încât iarna cel mai mult asta!
Mod de preparare:
În - În primul rând, se prepară produse: mele 2,5 kg de roșii, dovlecei 1kg, ardei, morcov și o jumătate de kilogram ceapa, legume organice din semințe, piele și coada, nu uitați să eliminați, dacă este necesar deteriora. Apoi, ia ceapa și se taie în inele, și ei sunt, de asemenea, în 4 bucăți, morcov trei mari, tăiate în cuburi mici dovlecel, ardei - benzi și în cele din urmă roșiile tăiate felii.
Acum vom amesteca toate legumele, adăugați-le la lucruri 10 boabe de piper negru și același număr de dulce ardei gras, Bud 10 cuisoare, 5 frunze de dafin, Se toarnă în tigaie 4 linguri de zahăr ușor mai puțin sare, mai exact 3 linguri timp de 1 oră și se fierbe la foc mic put nu uita periodic se amestecă.
In - al doilea, se spală orezul 300g, se toarna intr-o tigaie și se îndepărtează de la căldură timp de o jumătate de oră mai mult. La sfârșit se adaugă oțet 9% și extins în borcane sterilizate. Adaug niște 250 ml oțet, dar puteți să adăugați mai puțin. salata delicioasa iarna in banca este gata! A se păstra într-un loc întunecat și răcoros. Noi mâncăm cu plăcere și nu se tem de vreme rece!