aromă delicată, care va câștiga toată lumea. Branza de vaci cu ciuperci - este un martor universal: este posibil și în salate, și răspândirea pâine, și ca un sos pentru păsări, de asemenea, este perfect. Excelent!
Mod de preparare:
Ia 500g de brânză de vaci, o casă mai bună, 2 oua de pui si se amesteca intr-un castron. Amandoua 2 sau 3 linguri de smântână, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și puțină sare. În cazul în care nu există nici un bun smântână zhirnenky, apoi ia 70 - 100 g de unt. Toate se amestecă cu un blender, a pus pe foc oala și se fierbe timp de 15 minute pentru a obține o masă omogenă. În cazul în care nu prima dată, apoi se amestecă încă o dată conținutul blender tigaie, și așa mai departe, până când vom ajunge la rezultatul dorit.
Rămân ciuperci: ciuperci 200g mea, capac parts pe picioare, se taie în cuburi mici și se prăjește un pic, putem adăuga sare și piper după cum se dorește.
În acest moment, brânza a fost topit, se adaugă la ea ciupercile și ierburi: se toaca marunt patrunjel sau marar, am destule 4 - 5 crengute. Toate se amestecă bine și se toarnă imediat în borcane, se răcește și se îndepărtează setul în frigider. Asta yummy! reteta foarte bine, eu sunt sigur că va aprecia!