Vreau să împărtășesc cu voi o reteta delicioasa pentru tomate de recoltare pentru iarna.
Acest roșii umplute. Ei se dovedesc foarte gustoase, în ascuțite măsură puțin Kripen'ka și frumoase, datorită compoziției diversă de verdeață.
În timpul iernii, ei te vor incanta cu gustul și aspectul frapant.
Gustare mare! bărbați verificate.
ingrediente:
4.3 kg de roșii de mărime medie (grosime)
pătrunjel
piper 5 buc. întredeschis
frunze de dafin 2 buc. întredeschis
Pentru umplutura:
3 morcovi medii ardei gras 5
ardei iute - dupa gust
un mic buchet de patrunjel
Pentru saramura:
5 l apă
10 Art. l. zahăr
5 Art. l. fețe de sare
300 ml de 9% oțet
Important! Această cantitate de apă sărată de pe calculate 3 malurile 3 l.
Mod de preparare:
1. Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura. Pentru a face acest lucru, morcovi razuiti. coji de usturoi și se taie.
Se toaca marunt patrunjelul.
Ardeii curățat de semințe și se taie în fâșii subțiri. Toate legumele preparate și se amestecă ușor.
2. roșii de spălare. Apoi, la fiecare roșii tăiate în jumătate, dar nu până la sfârșitul anului. Interiorul tăieturii să anexați umplutura.
3. In partea de jos borcane sterilizate pune crenguțe de pătrunjel, frunze de dafin și piper negru.
4. Umple borcanul umplute roșii, din când în când scuturare roșii bine ambalate.
Restul poate fi pus pe partea de sus a umpluturii în cutii.
5. Se toarnă roșii de apă clocotită, se lasa sa stea 30 minute, apoi se scurge apa în tigaie.
6. Adăugați sare în apă, zahăr, oțet și se fierbe totul.
7. Acum saramura de fierbere, se toarnă roșiile.
8. Băncile roll fierte capace și lăsați-le cu susul în jos. Nu aveți nevoie să-și încheie. Doar permite băncilor să se răcească la temperatura camerei.
9. Douăzeci și patru de ore pentru a îndepărta borcane cu roșii umplute pe spațiul de stocare.
După 30 de zile de rosii umplute vor fi gata, iar apoi puteți începe să se ia o probă.
Preparate de succes, iarna delicioase tu și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!