Aceste castraveți, la fel ca toți fanii de bucăți mici ascuțite. Și în timpul iernii acestea vor fi la fel ca pâinea caldă! Dovedita!
ingrediente:
3,5 kg de castraveți mici
8 pahare de apa
1 lingura. zahăr
2 linguri. l. săruri cu diapozitive
10 Art. l. ketchup chili
1 cană oțet 6% ardei gras (3-4 mazare 1 borcan)
muguri de cuisoare, 1-2 buc. întredeschis
Mod de preparare:
1. Castraveți se spală și apoi un macerat timp de 3-5 ore în apă foarte rece.
2. Băncile se sterilizează și se usucă. Capace se fierbe.
3. În cutii de litri sau 0,5 litri pus piper și cuișoare.
4. Se umple borcane castraveți, mai bine pe verticală și cât mai aproape posibil.
5. Se fierbe apa marinată. Se toarnă în ea sare, zahăr.
Adăugați un ketchup chili ascuțit. Și în final se toarnă oțet. Puteți utiliza cidru de mere sau de masă simplu.
Se toarnă sosul fierbinte peste băncile cu castraveți în partea de sus.
7. borcane se acoperă cu capace și a pus pe sterilizată într-o oală mare.
Băncile mici 0,5 litri sterilizate timp de aproximativ 10 minute după apă clocotită. Un borcane de 1 litru - 15-20 minute.
Dacă sunt confortabile și obișnuiți să fie sterilizate în cuptor - poți să faci cât mai bine posibil. Apoi, un pic nu adăuga până la partea de sus a marinata, astfel încât să nu „fugi“ de la cutii.
8. castraveții Ready scoase din rezervor pentru sterilizare sau în afara cuptorului și imediat capacele. rola
Întoarceți în jos cu susul în borcane și pătură folie.
Odată ce rece castravete - poate fi eliminat pentru depozitare.
Ei bine păstrate astfel de spații libere într-un apartament obișnuit, principalul lucru nu este aproape de surse de căldură.
Si aceste muraturi sunt bune cu cartofi sau sub un pahar!!! Minunat!
Vă recomandăm tuturor!
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!