Aproape fiecare familie se pregătească piure de cartofi si serveste-l ca garnitura. Fiecare familie are propriile sale anumite secrete de gătit. Voi împărtăși mea.
Acum, gustul și consistența pasate depind în mare măsură de soiul. Sincer, eu nu sunt puternic în numele soiurilor, dar preferă să ia piure de cartofi cu pielea de culoare roșie. Și el galben.
Cartofi nu gatiti întregi, și se taie în mai multe bucăți - deci va găti mai repede. Un punct important: sarea în timpul gătirii nu se adaugă, sau cartofi cad rău în afară, ea devine mai dens.
Astfel, cartofii gatiti. Apa este drenată, dar nu toate. La partea de jos lăsa un pic. cartofi Hot să se încălzească, iar acum puteți adăuga sare.
Apoi a pus unt. Am framanta din nou, iar la sfârșit se adaugă laptele fierbinte. Numărul de ingrediente nu se specifică, pentru că totul depinde de cantitatea de cartofi și de ce fel de consistență vă place piure de cartofi. I este de obicei de 60 de grame de unt si o jumatate de cana de lapte.
Totul, nimic mai mult comori. Pentru gustul meu, se pare pur și simplu perfect pentru piure de cartofi. În lege am crema adauga o alta ruda de drive-uri de ou de găină. Și cum vă pregătiți? Împărtășiți secretele tale în comentariile!