Animale de companie șprot sunt obținute foarte gustoase. Magazin după ei și nu doresc să cumpere! Fac hering șprot de coaja de ceapa convențională și ceai.
ingrediente:
hering Pește - 500g
Sare - 1 lingura fara slide-uri
Zahăr - 1 lingura fara slide-uri
Ceapa coaja - 2 pumni
Ceaiul negru (puternic) - 1 cană
Ulei vegetal - jumatate de cana
Piper piper negru - 5 buc
Frunze de dafin - 1-2 pc
Hering am vândut numai în formă congelată. Prin urmare, primul pește sunt dezghețate, spintecati. Cap de tăiat. Tails poate fi, de asemenea, tăiate, și poate fi lăsată - după cum doriți.
Ceapa coaja se toarna 500 ml de apă și se fierbe timp de 40 minute. De asemenea, prepara ceai.
Gata se amestecă ceapa bulion de ceai, se adaugă ulei vegetal, sare și zahăr.
răspândirea de pește într-un vas de copt într-un singur strat. Este inacceptabil ca hering a avut unul de celălalt. În caz contrar, în timpul preparării peștelui se va rupe, este foarte fragil.
Pește pune piper, frunze de dafin și se toarnă amestecul de ceai si ceapa.
Important: se toarnă sosul, astfel încât peștele nu a fost acoperit în totalitate de ei, ci numai pe jumătate. Totul depinde de forma și cât de mare hering. Poate că toate marinata și nu au nevoie.
Puneți forma în cuptor, temperatura de 180 de grade. După 15 minute de temperatura la 120 de grade se diminuează și se fierbe timp de o oră sau mai puțin (în funcție de mărimea peștelui).
Șprot poate fi, de asemenea, un pic uscat. Fie se fierbe până la evaporarea completă a lichidului mai lung, sau adăugare de căldură.
șprot gata în formă de rezervă, până când se răcească și apoi ne mutăm într-un castron. În peștele fierbinte este foarte fragil.
Asta e tot. Poftă bună, dragii mei prieteni!