Nu clatite obisnuite, dar acestea sunt delicioase! Datorită faptului că clătitele sunt obținute în forma unei mingi, și au fost numite „fals“. Este rețete foarte vechi și uitate.
Clătite preparate în acest mod a fost mult timp în Rusia, dar în timp, rețeta a încetat să mai fie popular. Și în zadar! blinele delicioase sunt umflate, o încercare trebuie!
ingrediente:
Ouă de pui - 3 buc
Sare - un vârf de cuțit
zahăr - 1 linguriță
lapte - 2 cani
faina - 2 cani
ulei vegetal pentru prăjit
Ouă, zahăr și sare au fost măcinate până la omogenitate. Adăugați o jumătate de pahar de lapte si o jumatate de cana de faina. Se amestecă din nou.
Continuați să adăugați porțiuni mici de lapte și de făină, până când a alerga afară. Framantati aluatul.
Tigaia cu uleiul vegetal încălzit Puneți aluatul în slide-uri mici sau „bucăți“ și se prăjește până la maro auriu.
Gata blinele umflate răspândit pe prosoape de hârtie, acestea vor absorbi excesul de ulei. Top pot fi stropite cu zahăr sau de umplere cu orice crema, gem.
clatite foarte delicios! Poftă bună, dragii mei prieteni!