Știm cu toții din copilărie, cum ar fi un tort charlotte. Parfumat, delicat, aer - ceea ce ar putea fi mai bine! Acest tort este una dintre cele mai simple, deoarece în pregătirea durează foarte puțin timp, și el se pregătește de alimente care vor fi întotdeauna în bucătărie. Iar rezultatul este excelent!
Mod de preparare:
3 -4 mere felii sau cuburi, stropite cu suc de lamaie. Merele pot dezlipi, dar nu se poate curăța - face cum vă place. Mai departe pregăti burete aluat: ou pămătuf 3 cu zahăr din sticlă și plic de zahăr vanilat până la o spumă omogenă groasă.
Apoi, se toarnă în ou zahăr făină amestec ceașcă. Și aici este un punct foarte important: făina se introduce treptat, și este sigur de a fi cernută. A fost apoi Biscuit devine blând și aer.
Forma pentru copt se unge cu unt, răspândirea mere și umple aluatul. Se coace într-un cuptor la 180 preîncălzește ° C timp de 20 de minute. În primele 10-12 de minute, nu se deschide cuptorul, în caz contrar se stabilească aluatul și tort nu se va transforma aerul.
proporțiilor de pregătire este determinată de o scobitoare din lemn sau un chibrit - în cazul în care acestea sunt uscate, plăcintă cu mere atunci este gata. Când prăjitura sa răcit, se presară cu zahăr pudră și se servește.
Apropo, merele pot fi un pic grăunte de scorțișoară pe partea de sus. Și mere face pentru a înlocui pere, fructe de pădure, stafide sau alte fructe uscate.
Poftă bună!