Supă de brânză pentru fiecare zi
Supă uimitor de gustoasă, aromată, bogată și ușoară! Toată lumea îi place această supă. Încerca :)
Ingrediente:
- 300 gr carne tocată
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 cartofi
- 150 gr conopidă
- 200 gr dovlecei
- 2 brânză procesată (100 g fiecare)
- 200 ml lapte
- sare, boabe de piper, frunze de dafin
- 1,2 litri de apă
- 3-4 felii de pâine
- sare, usturoi
Supă persană cu chiftele
Delicioasă, ușor de preparat supă de chiftele. O combinație interesantă de arome de pui și mazăre, chiftele neobișnuite cu mazăre (făină de naut). Cartofii pot fi înlocuiți cu orez sau naut sau mazăre, după dorință.
Ingrediente:
- 2-2,5 litri de apă sau bulion
- 500 gr carne de pui tocată
- 2 cepe
- 150 g făină de mazăre (sau făină de naut)
- sare
- condimente (curry, cardamom, piper)
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2-3 cartofi
Supă într-un aragaz lent - cum îmi place. Gustos! Pur şi simplu! Uşor!
Simplă și ușor de preparat, dar foarte gustoasă, consistentă și neobișnuită supă de cină pentru întreaga familie. Încerca :)
Ingrediente:
- 3 coapse de pui
- 2 morcovi
- 1-2 cepe
- sare, boabe de piper,
- Semințe de mărar
- 2-2,5 litri de apă
- 200 gr făină
- 70 gr brânză
- 100 ml lapte
- 1 lingură unt
- 0,5 lingurițe praf de copt
- sare piper
Supă cu găluște
Ciorbă delicioasă, ușoară și interesantă cu găluște de caș (găluște leneșe). Copiilor le place foarte mult această supă! Ei bine, pentru adulți :)