burgeri de pește delicios, care-mi place foarte mult. Ei au cu siguranță, să se joace, dar rezultatul este în valoare de ea! Asigurați-vă că pentru a pregăti, vă bucura de ea.
ingrediente:
Pike - 1 kg
roz somon - 200g (sau orice alt pește roșu)
Ceapă - 3 buc (mic)
Morcovi - 1 buc
Unt - 50g
Pâine - 100g
Lapte - jumatate de cana
Sare si piper dupa gust
Ulei vegetal pentru prăjit chiftele
Doua ceapa si morcovi se taie în cuburi (pot fi mari) și se fierbe până când fierte în apă.
legume fierte, carne tocată file de stiuca. Pentru a adăuga carnea tocată înmuiate în lapte sau o felie de pâine. Sare, piper.
Acum, face umplutura de somon. tăiate în bucăți mici de pește și prăjit cu un bec în unt. Dacă ești gras sau displace prăjit, apoi se fierbe în apă până la somon fierte. Sare și piper, nu uitați să adăugați.
Din carne tocată (stiuca) pentru a face prăjituri mici, în centrul a pus un pic de umplere de somon, formează chiftele la umplutura a fost interior.
chiftelele prăjiti pe ambele fețe în ulei vegetal pana cand se inmoaie. Poftă bună, dragii mei prieteni!