Dacă sunteți în căutarea pentru reteta acestei clatite de cartofi din Ucraina, atunci l-ați găsit! Conform acestei reteta, clatite de cartofi se dovedesc foarte gustoase și a obținut întotdeauna. Aceasta este o opțiune excelentă cină rapidă în grabă. Apuca reteta!
Mod de preparare:
Pentru a prepara clatitele Grate un kilogram de cartofi. Este mai bine să freca pe o răzătoare mică - apoi aluatul este mai uniform, iar clătitele ei înșiși rapid par prăjit. Frecați cartofii repede, pentru că este după un timp începe să se înnegrească.
Adăugarea de un ou, sare, piper negru macinat - dupa gust. Apoi, se adaugă 2-3 catei de usturoi zdrobit. cartofi clatite usturoi - un ingredient important. Fără ea, clătitele se dovedesc nu la fel de gustos și parfumat. Usturoiul îmbunătățește doar gustul de cartofi.
În continuare, se adaugă un pic de faina in aluat - aproximativ o jumatate de cana. O mare parte pentru a adăuga făină nu este necesară, chiar dacă credeți că apos aluat.
Prajiti clatite pe foc mediu pe ambele părți timp de 5-7 minute. Se serveste la masa cu smantana, ketchup-ul sau orice alt sos de alegere. Clatite sunt bune atât la cald și la rece.
Poftă bună!
Dacă vă place REȚETA - loc ca și abona la CANAL!