L-am găsit destul de accident, prin intermediul notebook-uri vechi și notebook-uri de bunica mea. Aceasta este caviarul de dovlecei mi amintesc din copilărie. Ne-a fost dat de multe ori la grădiniță cu cartofi. Și numai atunci, ea a apărut în magazinul de pe piața liberă.
Unii văr îndepărtat a lucrat la fabrica de conserve. Aici este, sub durerea secretului, aceasta reteta se face acasă, iar soția lui, apoi partajate retseptikom cu bunica mea.
Împreună, ei au calculat proporția pentru porțiuni mai mici și suc de fructe caviar au început să se facă.
Apoi, viața sa schimbat și trebuie să cumpere în magazine. Dar... reteta Găsirea Bunicii, nu mai vin la borcane din supermarket, și aproape de aproximativ 30-40 de bucăți. In fiecare an lui.
Nu conține conservanți sau transgene în ele nu - produs util exclusiv natural!
Încercați-l, vei fi mulțumit de 100%.
caviar Squash pe STAT
ingrediente:
3 kg tânăr de squash
1 kg de morcovi
1 kg de ceapă
300 ml de ulei vegetal
4 linguri. l. bun pasta de tomate fara aditivi
9 catei de usturoi
1. l. de zahăr, cu un tobogan mic
1 oră. l. piper negru măcinat
1 lingura. l. tocat rădăcină de pătrunjel
Articolul 1.5. l. sare grosier cu un pic de diapozitive
2 linguri. l. 70% oțet
Mod de preparare:
1. Se spală bine tineri dovlecel cu o piele subțire. dovlecel Peel mai bine ușor Cleanse, dar nu se poate face acest lucru.
2. Se taie fructul în cuburi mici de dovlecei.
3. Apoi pune dovlecei pe o tigaie fierbinte și pus cu o cantitate mică de ulei vegetal pe foc mediu fără capac.
4. Se spală și se curata ceapa si morcovul. Ceapă, precum și suc de fructe, se taie în cuburi. Morcov freca pe o răzătoare grosier.
5. Se taie rădăcina de pătrunjel se spală.
6. Roots spasserovat timp de 5-10 minute în ulei vegetal într-o tigaie sub capac.
7. Pune totul într-un recipient curat adecvat pentru a se scurge dovleceii de petrol și laici rămase.
8. Clear catei de usturoi și să treacă prin presă.
Retrase din circuitul agricol, va fi necesar în etapa finală.
9. Cu polizor pentru a se pisa masa, făcând omogenă compoziției. În mod normal, acest lucru ar necesita de 2-3 ori pentru a trece printr-o mașină de tocat carne, cu o mulțime de grilă foarte bine. Apoi ștergeți toate printr-o sită pentru o mai bună uniformitate.
Bucătăria modernă este aproape toată lumea are un blender. Foarte recomanda pentru conversia de piure de legume. Dar, pe ecran, tot nu diminua.
11. Masa rezultată pentru a pune la foc mic.
După aproximativ 1 oră după începerea gătit o masă adăugare de zahăr, piper proaspat macinat, sare si pasta de tomate.
Putem adăuga, de asemenea, uleiul rămas de la prăjirea legumelor în primele etape.
Toate se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 30-40 de minute.
12. În continuare, se toarnă în esența oțet, și introduceți pulpa de usturoi. În această etapă, puteți merge pe jos, din nou blender.
Fierbeti 5 minute. Opriți căldura.
13. oua Hot extins rapid în borcane de pre-spălate și sterilizate. Rulou cu capace fierte. Preformele acoperă cu susul în jos și un prosop sau o pătură.
Lasă pentru o zi. După aceea, ele pot fi îndepărtate de stocare pe termen lung.
Încercați să suc de fructe ouăle provin din URSS, sunteți sigur de a se bucura!
Mult noroc cu pregătirile și iarna delicioase!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!