Gatesc de multe ori supa, pentru că peștii iubesc doar sub orice formă. Gatesc aproape orice specie de pește, și rețeta mea de buget astăzi. Wuhu va pregăti Pollock și macrou.
Mod de preparare:
De ceva timp am ridica în cozile frigorifice de Pollock și pune periodic una sau două felii de file. Când se acumulează aproximativ 10 cozi și FILET 4-5 loci, mă pregătesc supă.
Se fierbe mai întâi bulion de pește. Nostru de umplere preforme de peste 3 litri de apă, se pun 5-6 mazare piper negru, un bec de mijloc (care nu trebuie să taie, a pus în întregime) și se fierbe timp de 30-40 minute. Fierbere nu uitați să eliminați gunoi! Pentru 5-7 minute, până când fierte se adauga frunze de dafin.
Acum vom filtra bulionul, fileurile repartizeaza din oase și a pus-o înapoi în bulion. Adăugați un morcov, 3 cartofi cubulete, cubulete, de asemenea, precum și 3-4 linguri de mei - în funcție de ceea ce iti place supa - gros sau nu. Deoarece peste slab adaugă 1 lingură de ulei vegetal.
Gatiti supa timp de 20 de minute - până când legumele de licitație și de grâu. La servire, se presara cu ierburi proaspete. Ureche obține un foarte aromat si gustos! Poftă bună!