Ați încercat vreodată acest lucru? Dacă da, probabil că au fost impresionați.
Cum de a găti un blocaj mai târziu, în articol.
Uimitor acest fruct smochine. Un fel de gust, are un gust delicat și neobișnuit. simțit imediat gustul de est, chiar înainte de a încerca să-l mănânce.
În fiecare vară ne petrecem în Crimeea. Nu din motive patriotice, dar din motive familiale -, prin urmare, soțul meu și toate rudele sale.
În acest an o mulțime de gem gatiti pentru alte rude, din partea centrală a țării.
Caise este gata, piersici încă în proces. Se potrivește toate figurile. Jam-l în familia noastră, mai ales popular din cauza ei „chudinku“. Aici gatiti, încercați, și vă place.
Absolut!
Gem de smochine orientale
ingrediente:
1 kg smochine
500 gr. zahăr
1 lamaie
condimente: scorțișoară, nucșoară, rozmarin
Mod de preparare:
1. Se spală smochine, tăiate în 4 bucăți, scoateți tija și capacul cu zahăr. El ar trebui sa lase sucul. Nu de mult, dar.
2. Rade coaja de lamaie, stoarce sucul și se adaugă smochine.
3. Se toarnă un vârf de cuțit de scorțișoară și rozmarin. Cardamom gust.
4. Puneți tava cu smochine în zahăr la foc mic.
5. Se fierbe gemul de cel puțin 30 minute. Apoi, imersiune blender pentru a rupe bucăți de piure de smochin și să aducă la foc, se lasa la fiert.
Dacă în procesul de spumă este format, acesta trebuie scos.
6. smochine gem fierbinte extins în borcane sterilizate și închideți capacul. Depozitarea-l ca răcit în curând.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene de reteta Crimeea
Ingpedienty:
1 kg smochine
1 kg de zahăr
300 ml apă
pinch acid citric
Mod de preparare:
1. dimensiuni medii, cu pielea deschisa la culoare, Tak Kak nA temnaya belee zhestkaya gustative și Select smochine ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen ppimepno odinakovym pentru BE togo chtoby plody gotovilis pavnoe la timp.
2. se spală cu grijă smochine și taie cozile. Pierce scobitoare fructe în mai multe locuri.
3. Se fierbe într-o cratiță cu 2,5 L de apă.
4. În apă și se fierbe la fierbere smochine pun timp de 10 minute.
5. Apoi îndepărtați boabele skimmer și imediat se clătește cu apă rece. Lăsați scurgere și uscate lichide smochine.
6. In timp ce uscarea smochine - pentru a prepara siropul. În acest scop, 300 ml apă la fierbere, se adauga tot zaharul si se fierbe pana cand zaharul se dizolva.
7. smochine uscate și cufundate în sirop și se fierbe la foc foarte mic timp de aproximativ 40 de minute.
Important!
Dacă coaja smochine zelenovatogo ottenka, într-adevăr, aceasta ar trebui vapit podolshe - până la 50 de minute, un Comunicati Esli uzhe plody iznachalno au fost polnostyu spelymi, vei comoara dostatochno vsego 30-35 minute.
8. Za 5 minute do okonchaniya ppigotovleniya vapenya în inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu lângă acizi și se amestecă
9. Băncile sunt curățate și sterilizate.
10. Vapene extins în bankam fierbinte și strângeți imediat capace.
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!