Hrișca verde poate servi ca un substitut excelent pentru proteinele animale, deoarece conține setul necesar de aminoacizi (proteinele sunt construite din aminoacizi). Să facem lapte din hrișcă încolțită.
Ingrediente:
1. Hrișcă verde - 2 linguri
2. Grâu verde - o grămadă (fără)
3. Apă - 1 pahar
4. Miere - 1 linguriță lingura (fara)
Pregătirea
Luăm hrișcă verde (cea maro este deja prăjită și nu va germina), o umplem cu apă rece, o lăsăm peste noapte.
Dimineața scurgem apa și punem hrișca într-un loc răcoros, menținându-i umiditatea (apropo, dacă o pui la frigider, va încolți și ea).
După câteva zile, hrișca va germina și puteți face lapte de hrișcă, clătiți germeni de hrișcă, scufundați-l într-un recipient pentru blender, adăugați miere, umpleți apă caldă și aruncați verdeață de grâu (dacă aveți există).
Se macină aproximativ 1, 5 minute, se filtrează printr-o strecurătoare și laptele de hrișcă este gata! Această proteină este ușor absorbită de organism!
O zi bună de toamnă, dragi prieteni! :)
Distribuiți rețetele și abonați-vă la canal!