Un plus foarte gustos pentru multe feluri de mâncare. Arcul meu nu este pierdut!
De curând v-am arătat o modalitate de a salva mărarul pentru iarnă. multă lume a plăcut ideea mea)) Dacă ți-a lipsit, urmărește linkul de la sfârșitul articolului.
Și astăzi vă voi spune cum altfel puteți salva ceapa verde pentru iarnă, cu excepția binecunoscutelor înghețare și uscare.
Urmăriți un scurt videoclip (mai puțin de un minut!) Cum o fac:
Mai întâi trebuie să spălați, să uscați și să tăiați ceapa. Nu contează cum tăiați - tocați doar pentru comoditate.
Trimit ceapa tocată în castronul blenderului. Există, de asemenea, usturoi, puțin mărar, sare, miere și ulei.
Eu folosesc ulei de măsline. Dar, desigur, oricare altul va merge la fel de bine. Puteți adăuga pătrunjel în loc de mărar. În loc de miere - puțin zahăr. Dar de obicei gătesc în această combinație.
Măcin totul până la omogenizare.
Servesc acest sos cu carne, pește, legume. Adaug la caserole și supe.
Dar nu durează mult în frigider. Prin urmare, deseori îngheț acest sos. Pentru a face acest lucru, puneți sosul într-un recipient de gheață uscată cu o lingură.
Am pus-o la congelator. Apoi transfer cuburile înghețate într-un recipient de depozitare sau într-o pungă obișnuită.
Apoi folosesc cuburi atunci când este necesar))
Incearca-l. Un plus foarte gustos la multe feluri de mâncare!
Reţetă:
• Ceapă verde - 50-60 g
• Marar (sau patrunjel) - 30 g
• Usturoi - 1-2 dinți.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Miere - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 4-5 linguri.
• Sare
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie pe dinăuntru sosuri
#bucătărie din afară secrete
În acest videoclip, există mai multe rețete cu ceapă verde. Uite, cu siguranță îți va plăcea: