Vă sugerez să se răcească reteta pentru maioneza de casă, pe care am face fără o mulțime de ulei vegetal și fără ouă crude. Acest sos este mult mai gustoasă decât magazine regulate maioneza, perfect pentru salate. Acesta poate fi, de asemenea, servit cu carne, pește, gratar, utilizarea pentru sandwich-uri, etc.
Mod de preparare:
Trei gălbenuș fierte freca fișa în chips-uri mici. Ouăle sunt cele mai bune pentru a lua acasă, sat, gălbenuș lor este luminos și are un gust mai bogat decât cel magazin de ouă.
gălbenușuri piureul amestecate cu 2 lingurițe de muștar. Se amestecă până la omogenizare.
Acum, se adaugă 300 de grame de smântână. Smantana este cel mai bun de a utiliza grăsime, tastier-l. De asemenea, se adaugă sare dupa gust. Am pus o jumătate de linguriță - pentru mine, care este de ajuns.
La cerere puteți adăuga piper mai negru, ierburi tocate sau usturoi. Dar atunci nu va maioneză și sos. Se agită până la omogenizare măturică și scoateți-un frigider timp de 30-40 minute. Și puteți utiliza. Stocați maioneza de casă, în frigider într-un container etanș timp de până la 3 zile. Poftă bună, dragii mei prieteni!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!