Foarte simplu preparate, bine păstrate, și se pare delicios!
Vă recomandăm ca toată lumea să aibă câteva cutii de varza calita. preforme Indispensabil în bucătărie. Ți-e foame - deschide borcanul!
ingrediente:
3 kg de varză
0,5 kg de morcovi
0.5 kg ceapa
Articolul 2.5. l. sare fără diapozitive
Articolul 1.5. l. zahăr
0,5% oțet ceașcă 9
ulei vegetal 0.5 ceașcă
200 gr. pasta de tomate
1 cană apă
5 buc. leafs
8 buc. Piper boabe
1 lingura. l. boabe de piper negru
3 buc. garoafe
0,5 ore. l. semințe de coriandru
Mod de preparare:
1. Pentru a recoltat pentru o utilizare viitoare nevoie de unitate de varză târzie vectori cu pulpa tare și foarte elastic Kocani.
Felie varza este necesară pentru fâșii alungite subțiri. Sau utilizați o răzătoare specială. Dar este prea mic, asa ca este cel mai bine pe mâini.
2. Ceapă curată, se spală și se taie în cuburi mijlocii.
3. Morcovii sunt, de asemenea, curat și se spală, freca pe o răzătoare mediu.
4. Intr-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
5. Morcovi si ceapa se prăjește timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când nu a ars.
6. Se adaugă varza, se amestecă și se fierbe inca 20 de minute.
Daca varza este suculentă, este posibil să se toarnă 1 cană de apă fiartă.
7. Împărtășește pasta de tomate și continuă să se fierbe timp de încă 20 de minute.
8. Se condimentează cu sare și se adaugă zahăr. Asezonati cu piper, coriandru si frunze de dafin. Carnation la cerere.
9. După stingerea se toarnă oțet se amestecă pentru a se încălzi câteva minute și se îndepărtează de la căldură.
10. Imediat varză descompus în bănci sterile înăbușit, capace de ruliu și fierte rândul său, cu susul în jos.
Înfășurați o piesă de lucru pătură și se lasă timp de o zi. Apoi stocarea.
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!