Ficatul este fericit să mănânce, chiar și cei care nu sunt deosebit de mândru de ea. Acesta este un fel de mancare foarte gustoasa, care este pur și simplu imposibil de a refuza! Ficatul este gătită într-un sos picant cu usturoi. Yummy! Ia nota bază de rețetă.
Mod de preparare:
1 kg de tăiat ficat în bucăți mari, ușor le resping, și apoi se taie în bucăți mai mici.
Adaugarea la ficat 3 linguri de amidon (poate înlocui făină convențională), piper, boia și pus - 1 lingura de bine, sau dupa gust.
Stoarcerea 5-6 catei de usturoi, se adaugă un pic de piper fierbinte. Se toarnă 50 ml de ulei vegetal, agitat și lăsat 15-20 minute.
Notă: nu adăugați sare! Se va adăuga la sfârșitul anului, în caz contrar, ficatul va fi greu.
In timp ce ficatul este marinata, prepara sosul. La acest amestec într-un bol 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri de miere, 6-7 linguri de sos de soia si jumatate cana de apa fierbinte. Se amestecă până când sosul până când mierea se dizolvă.
Acum tigaia așterne ficatul, si o ceapa tocata. Fry timp de 5-7 minute, apoi se toarnă sosul și se fierbe timp de încă 8-10 minute sub capac la foc mediu.
Pentru câteva minute, până când sare add fierte. Doar fii atent sa nu exagerati, pentru ca sosul de soia este deja da un gust sărat. Se serveste ficatul cu orice garnitura. Va avea un gust mai bun cu orez sau cartofi și salată de legume proaspete. Poftă bună!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!