I-am spus cum am face Ajica picante ascuțite din care a iubit soțul meu și cu mine. Și pregătirea Ajica foarte simplu și rapid. Deci, asigurați-vă că pentru a scrie în jos reteta!
Ce veți avea nevoie de:
ardei gras
usturoi
roșii
sare
ardei iute
zahăr
ulei vegetal
9% oțet
Gătitul legume: 3 kg de roșii, 500 g de piper, 150 g de ardei iute. Shred toate folosind rasnita sau blender.
Pentru legumle 150 ml de ulei vegetal și se fierbe la foc mediu timp de o oră. Apoi, a pus 150 g de usturoi zdrobit, verdeață tocat poate fi pus.
Pune 3 linguri de sare, 5 linguri de zahar, 100 ml de 9% oțet și se fierbe 7-10 minute. Imprastiati Ajica pe borcane sterilizate și se rostogolesc în sus.
Ajica, preparat în acest mod pot fi depozitate în frigider timp de un an. Se pare puțin ascuțite, savuroase - doar delicios! Poftă bună, prietenii mei!
Daca ti-a placut adzhika rețetă - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!