Deja începe în liniște de ciuperci este timpul, prin urmare, va publica treptat diverse retete cu ciuperci. Dar mai întâi vreau să împărtășesc răcească marinată.
El este versatil, potrivit pentru toate ciuperci, astfel încât să fie sigur de a scrie în jos reteta sau partajați-l pe rețelele sociale - și va rămâne pe pagina ta.
Ingrediente pentru marinata:
apă
sare
zahăr
70% esență de oțet
piper
carnație
scorțișoară
frunze de dafin
Ciuperci cu atenție, voi încerca să ia o ciuperci mijlocii - au un gust mai bun obținut.
Umple ciupercile cu apă rece, se aduce la fierbere, apoi se scurge apa.
Se umple din nou cu apă rece, se aduce la fierbere, fără agitare. spuma va fi format - îndepărtați-l și apoi se amestecă ciupercile.
Timp de gatire depinde de speciile de ciuperci și dimensiunea lor, astfel încât timpul de aici pur si simplu nu se poate spune. Dar, odată ce ciupercile au început să se scufunde la partea de jos - Eliminați de la căldură și aruncă într-o strecurătoare. Lasă-l pe timp de 10-15 minute, astfel încât toate de sticlă de apă.
Până ciuperci fierte, se prepară sosul în sine. Proporțiile sunt după cum urmează: se adaugă 1 litru de apă 4 lingurite sare 2 linguri zahar, 2 frunze de dafin, o jumătate de linguriță de scorțișoară sol, 4-5 mazăre ienibahar si cuisoare - 3-4 bucati.
Alăturat marinat la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se toarnă 3 linguri de otet 70%. Toate sosul este gata.
Ciupercile se descompun pe borcane sterilizate, dar nu le umple complet, și aproximativ 2/3. Se umple marinata si se ruleaza.
Ciuperci absorb marinata, așa cum au fost „îndreptat“ și să ia tot borcanul. Stocați ciuperci marinate în frigider sau pivniță. Poftă bună, dragii mei prieteni!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!