Un aperitiv BOAT foarte rapid și original pentru o masă festivă.
În plus, există o mulțime de astfel de aperitive, iar pe masă arată luminos și festiv.
Aperitivul BOAT este o combinație clasică de salată de brânză și ouă cu o notă picantă de usturoi în bărci de vafe crocante.
Vă recomand să porniți bărcile cu puțin timp înainte de servire, deoarece aluatul de vafe devine rapid acru. Cu toate acestea, salata de umplutură poate fi pregătită din timp.
Un astfel de aperitiv BOAT este perfect pentru o masă tip bufet sau banchet. Aceasta este o gustare convenabilă și delicioasă cu o singură mușcătură.
Asigurați-vă că pregătiți acest aperitiv pentru sticlă pentru masa dvs. de vacanță.
Ingrediente:
- brânză - 200 g
- ouă - 4 buc.
- mărar - 1 grămadă
- usturoi - 1-2 cuișoare
- bărci cu vafe - 48 buc.
Rețetă pas cu pas
1. 200 g trei brânză pe o răzătoare fină.
4 ouă fierte, trei pe o răzătoare grosieră.
Măcinați o grămadă mică de mărar proaspăt. De asemenea, puteți folosi mărar înghețat.
2. Puneți într-un castron brânza rasă, ouăle și mărarul tocat.
Aici stoarcem 2 căței de usturoi printr-o presă și adăugăm 3-4 linguri. l. maioneză.
Amestecă totul bine.
3. Umpleți ușor bărcile cu vafe cu umplutura pregătită.
O barcă conține aproximativ 1 linguriță de umplutură.
Această cantitate de umplere a fost suficientă pentru 48 de bărci.
4. Am pus aperitivul frumos pe vas.
Decorați vârful bărcii cu o frunză de pătrunjel.
Aperitivul pentru bărci s-a dovedit a fi delicios cu o umplutură delicată de brânză și ouă și un gust ușor de usturoi. Asigurați-vă că îl gătiți, tuturor îi place și dispare rapid de la masă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com