Aceste supa într-adevăr nu rușine să trateze președintele. Deci delicioase pe care le poate înghiți limba! Nu vei regreta. De aceea, recomand să scrie rețeta, astfel încât să nu piardă.
Mod de preparare:
Pune supa tocană. Apa ia 2,5-3 litri. Fit orice carne de pe os, este de dorit ca bulionul a fost mai intensă. Dacă adăugați coaste afumate, va fi totul perfect! Sare si piper - dupa gust. În timpul gătirii bulion add uscate ciuperci, preferabil alb. Este suficient la 50g.
In timp ce supa este gătit, pregătește varza. 300g varza stoarce excesul de suc și a pus pe o foaie de copt. Se toarnă uleiul vegetal, se amestecă și trimite-l în cuptor. Chinuit în cuptor până când varza nu devine maro auriu.
Se prepară de umplere. Un ras pe un morcovi grosier răzătoare, o ceapa, prăjește într-o tigaie. Adăugați la ei unul verde și unul roșu de roșii.
In bulion adauga varza, umplutura de legume, zdrobit usturoi. Gatiti toate împreună pentru încă 10 minute. Se serveste supa „Prezidențial“ cu smantana si ierburi proaspete. Mmmm, gustoase foarte! Poftă bună!