Unreal gustoase chiftelutele suedeze, care plac toate! Foarte recomanda pentru a găti, nu vei regreta. Tender, suculentă, savuroase, și vreau să mănânc. Acestea sunt chiftelele servite la IKEA.
Mod de preparare:
Ia 500g carne tocată (porc + vită), se adaugă 1 ou 1 fiert și piure de cartofi, pune o ceapa tocata marunt, pre-prăjite în ulei vegetal. Adăugarea de 40 de grame de pesmet si 3 linguri. linguri de lapte. Sare și piper după gust.
Se amesteca, formând chiftele de mărimea unei nuci și se rostogoli în făină. chiftelutele Fry.
Acum ai nevoie pentru a găti sos 2. În primul rând - afine. În cratiță se toarnă 50 ml de apă. Adăugați 30g de zahăr, un vârf de cuțit de scorțișoară și ghimbir uscat - pinch prea. Apoi am loc 100g afine, fructe de pădure și se fierbe must, amestecând timp de 10 minute. sos de afine gata.
Acum prepara sosul crema. 200 ml de bulion, 100 ml de lapte se toarnă într-o cratiță. 2 linguri faina de rasa un pic de apă și se adaugă la sos. Apoi se toarna 2 linguri de sos de soia. Sare și piper după gust. De îndată ce sosul se ingroasa, atunci este gata.
Chiftelutele se toarnă sos de smântână și a pus langa un pic de afine. Foarte gustos! Poftă bună pentru tine!