Dacă nu știi ce fel de salata gatiti la Anul Nou, recomand să acorde o atenție la salata „Praga“, cu carne de pui si prune uscate. Delicious, delicios, elegant - perfect pentru masa de sărbătoare.
Mod de preparare:
Salata „Praga“ avem nevoie de 300 de grame de carne de pui fiert. Carnea se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata, este posibil să se îmbunătățească gustul se adaugă piper, frunze de dafin, ceapa. Puteți utiliza, de asemenea, pulpe de pui fumate. Un alt gatiti 3 ouă de pui, 2 morcovi.
100g prune zaparivat în apă clocotită timp de 5-7 minute. murături O ceapa și se taie în 15 minute. Pentru marinata se amestecă în proporții egale de apă și 9% oțet. Dacă nu vă place salate acre, ceapa poate doar oparita cu apa si marinată de fierbere.
Salata puf. Primul strat - pui tocat. Lubrifiazå maioneza, răspândirea un al doilea strat - ceapă murată. Al treilea strat - ou razatoare, maioneza. salata Al patrulea strat - 3 castraveti marinată sau murat, se taie în cuburi.
strat cincea răspândit morcovi rasi, din nou lubrifiaza maioneza. Al șaselea strat - conserve de mazăre, 200 g. Și, în sfârșit - prune. Pe partea de sus a face maioneza ochiurilor de plasă și a pus pe 3-4 ore în frigider pentru salata nostru înmuiate. Gata! Poftă bună!