Hit decembrie! Gătit gem delicios pentru vacanță! Și când mai gătit gem mandarină, dacă nu în decembrie? Acesta a fost în acest moment, înainte de noul an pe rafturi este ireal multe mandarinele. Împărtășește rețeta dumneavoastră în rețelele lor sociale prietenilor tăi este văzut de asemenea
Mod de preparare:
850 g mandarina mea cu grijă, scoateți tulpină și adăugați într-o tigaie. Se toarnă în apă. Apa este necesar pentru mandarinele au fost complet acoperite de apă. Adăugați sucul de la 1 lamaie si pune-l pe aragaz. După fierbere se fierbe 30 minute.
Vă rugăm să rețineți: mandarină gatiti cu pielea! Ce face? Pentru gem a fost parfumat, deoarece uleiurile esențiale (aceeași aromă de mandarine) conține în piele. De aceea, vă sfătuiesc să alegeți soiul mandarină, cu o coaja subțire și fără semințe. Puteți găti blocajul fără șorici. Acesta va fi delicios, dar nu este parfumat.
După 30 minute, mandarinele Cook, le rupe în bucăți, folosind un blender la piureul. Dacă aveți un mandarin cu pietre, că acestea ar trebui să fie eliminate.
Adăugați 350 de grame de zahăr și a pus-o pe aragaz. Dacă aveți un mandarinelor acru, zahărul poate avea nevoie de un pic mai mult, așa că încercați să gust. După fierbere se fierbe 20 minute la foc mic, amestecând din când în când. Noi trecerea gemul în borcane sterilizate si uscate si se ruleaza.
Vă atrag atenția că, dacă încercați să gem dintr-o dată, acesta poate fi un pic de gust amar, din cauza prezenței cojii. Dar, după o săptămână sau două de amărăciune va fi de peste. Poftă bună!