aperitiv inegalabil de ciuperci! Delicious, limba poate fi înghițit! Foarte recomanda pentru a găti ciuperci în coreeană, vă place! Mai degrabă, a scrie o reteta!
Mod de preparare:
Vom avea nevoie de 1 kg de ciuperci. Ciuperci mele, dar nu taie. Le vom găti întreg, așa că am recomanda sa luati ciuperci de dimensiune mică sau medie - au un gust mai bun obținut.
Tigaia se toarnă 2 litri de apă, care fierbe, pune o frunză de dafin și ciuperci. Se fierbe 10 minute. Se îndepărtează apa, se scoate foaia de dafin.
Acum, ciuperci presara condimente: 1 linguriță de coriandru, 1 linguriță de piper negru, 1 linguriță de piper roșu, un pic de Curcuma pentru culoare.
100ml ulei vegetal este încălzit într-o tigaie și se toarnă ciupercile. Se amestecă. Este important ca fiecare ciuperci a fost în condimente și ulei.
Acum, se adaugă 1 lingură de sare, 2 linguri de zahar 100 ml oțet de orez. Se amestecă. Shift ciupercile și marinat într-un borcan curat, uscat, se acoperă cu capac și le-a pus în frigider peste noapte.
Dimineața, puteți încerca deja ciuperci. Poftă bună, dragii mei prieteni!