Acest fel de mâncare am încercat pentru prima dată în Ulyanovsk într-un restaurant local de preparate din bucătăria „copac rus“ rus. „Zharenko“ se numește pe meniu. Acest fel de mâncare este în valoare de 309 de ruble.
Am luat cina cu soțul meu și a ales acest fel de mâncare pe fotografiile de meniu. Și nu fac o greșeală! Foarte gustos! Zharenko este servit într-o tigaie mică pe un suport de lemn. Iată ce acest fel de mâncare:
Fotografie din Instagram-conturi „arbori rus“ Fotografii din Instagram-conturi „arbore rusesc“
Cu toate acestea, apetisant? La depunerea Zharenko încă sfârâie într-o tigaie. Și ce aroma, mmm! Mi-a plăcut acest fel de mâncare este literalmente din prima lingura (sau mai degrabă dopul). Special pentru voi, dragi cititori, am găsit această rețetă pentru cartofii prăjiți. Prin urmare, mai scrie mese de restaurant reteta, este foarte simplu!
Se fierbe în apă sărată până cartofi gătiți 5-6. Apoi ne-am tăiat cartofii în felii și prăjit în unt pana se rumeneste.
Intr-o tigaie cu unt și se prăjește separate pentru tăiere de carne de porc, slănină, cârnați afumați, ceapa împerecherea ciuperci. Fiecare ingredient vom lua un pic, 50-70 grame.
Se combină cartofii și restul de ingrediente Zharenko, se adaugă un pic de usturoi tocat, ierburi, și a pus pe partea de sus a murături și roșii. Foarte gustos! Vă recomandăm din toată inima! Poftă bună!