găluște delicioase suculent cu umplutură de ciuperci. Foarte mult îmi place aceasta reteta: este simplu, toate ingredientele disponibile, și ceea ce rezultatul este Yummy! Um, um otesh! Aceste găluște place chiar și cei care sunt indiferenți față de ciuperci.
Stimați cititori! Yandex. Zen a schimbat materialele de afișare algoritm. Dacă nu pariu Ca, retetele mele nu mai sunteți afișat. Prin urmare, vă rugăm să amabilitate Ca, nu pierde din vedere de canalul meu. Tu nu este dificil, dar foarte important pentru mine! Îmi petrec mult timp pe canal, încerc pentru tine! Vă mulțumim pentru înțelegere!
În primul rând, se prepară umplutura pentru ravioli. Avem nevoie de 500g de ciuperci. Acesta poate fi ciuperci albe, ciuperci, ciuperci, sau orice alt care iti plac. Ciuperci se fierbe in apa cu sare, apoi se taie în bucăți și trimite-l la tigaie.
ciuperci prăjite împreună cu ceapă (1 buc) pentru foc mediu timp de aproximativ 15 minute și pentru a schimba bol. Adăugarea la 2 ouă fierte, tăiate în cuburi mici. De asemenea, pune sare dupa gust, piper. Dacă doriți să - pune un pic de tocat sau ierburi uscate. Completarea este gata. Să se răcească, și vom face testul.
2 cani de faina se toarna pe masa, face Adâncirea și se toarnă un pahar de apă la temperatura camerei și se rupe două ouă, pus sare dupa gust si se framanta aluatul. Acesta ar trebui să aibă o abruptă și să nu rămânem la mâini.
Intindeti aluatul (grosime 3-4 mm) și găluște lepim. De obicei nu deranjez cu un stuc frumos și de a face cea mai ușoară opțiune - „ochi de urs“ Și, dacă aveți un Pelmennica special - că nu există probleme.
Ei bine, apoi se fierbe tortellini în apă sărată până la fragezire și pot fi consumate. Foarte gustos, cu smântână, ierburi și unt topit. Poftă bună pentru tine, draga mea!