Clătitele luxuriante și roșii cu mere dispar de pe masă într-o clipă! Prin adăugarea merelor în aluat, acestea capătă un gust și o aromă unice. Toată lumea îi place astfel de clătite - atât copiii, cât și adulții. Sunt delicioase pentru servire fierbinte cu smântână sau iaurt neîndulcit. Și așa zboară cu o explozie!
Astfel de clătite cu mere pe chefir sunt preparate foarte simplu și rapid. În doar o jumătate de oră, o masă parfumată pentru întreaga familie va apărea pe masă. Se pot găti în fiecare zi. Astfel de clătite nu sunt plictisitoare.
Asigurați-vă că încercați această rețetă de clătite cu mere, cred că și dumneavoastră vă va plăcea!
Ingrediente:
- chefir - 1 pahar
- făină - 8 linguri. l. (cu diapozitiv)
- ouă - 2 buc.
- zahăr - 2 linguri. l.
- măr - 1 buc.
- sifon - 0,5 lingurițe l.
- sare - 0,5 lingurițe l.
- ulei vegetal - pentru prăjire
Rețetă pas cu pas
1. Încălziți chefirul puțin până se încălzește și turnați-l într-un castron. Se adaugă sare și zahăr. Se amestecă puțin.
2. Se sparge ouăle în acest amestec și se amestecă din nou.
3. Adăugați făină în aluat în mai multe abordări. Asigurați-vă că amestecați bine după fiecare.
Aluatul nu trebuie să se dovedească lichid și să se scurgă încet din tel.
4. La final, adaugă sifon în aluat și amestecă.
5. Curățați mărul din miez și curățați-l.
Tăiați mărul în cuburi mici.
6. Adăugați mărul tocat în aluat și amestecați.
7. Prăjiți clătitele la foc mic pe ambele părți până la o crustă maro aurie frumoasă.
Dacă clătitele nu ies pufoase la prăjire, atunci adăugați puțină făină în aluat.
Serviți clătitele terminate calde. Clătitele s-au dovedit a fi luxuriante, delicate și cu un gust uimitor de mere. Asigurați-vă că le gătiți.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com