O reteta delicioasa pentru iubitorii de pelmeshek! Încercați să gătească acest delicioase, și va fi unul dintre felurile de mâncare preferate, asta e sigur!
Ca un copil, am mereu cu mama lui de modă ravioli de casă, dar a făcut întotdeauna umplutura de carne de porc tocată, astfel cum a trăit în sat și porcilor. Prin urmare, găluște cu carne de pui și brânză am încercat recent. Și mi-a placut!
Stimați cititori! Yandex. Zen a schimbat materialele de afișare algoritm. Dacă nu pariu Ca, retetele mele nu mai sunteți afișat. Prin urmare, vă rugăm să amabilitate Ca, nu pierde din vedere de canalul meu. Tu nu este dificil, dar foarte important pentru mine! Îmi petrec mult timp pe canal, încerc pentru tine! Vă mulțumim pentru înțelegere!
Ne pregătim aluatul pentru găluște. Pe masă, se toarnă deal de 350-400 grame de făină, să facă o adâncitură în care unul divizat ou. Adăugarea de sare la gust, se toarnă 150 ml de apă caldă. Framantati aluatul, se lasă timp de zece la cincisprezece minute.
Între timp, Să umplutura. Într-un castron, se amestecă 400g de pui fiert, tăiat în bucăți mici, 200 g de brânză rasă, 2-3 catei de usturoi zdrobit, beam fenicul si ceapa verde, sare, piper, și 1 ou. Rezultată se amestecă carne tocată.
Intindeti aluatul grosime de aproximativ 3 mm și cercuri tăiate. Eu folosesc de obicei, un pahar. În centrul pune umplutura, ori în jumătate. Acum rămâne pentru a sigila capetele, și totul este gata găluște (modelarea „ochi de urs“). Astfel lepim toate găluște.
Deci, este cazul pentru mici: pentru a găti găluște și să le prăji. Se serveste cu smantana, unt topit, orice sos sau ketchup-ul. Poftă bună, dragii mei prieteni!