Sezonul de plajă este chiar după colț și toți ne dorim cu adevărat să ne punem în ordine până la vară. Multe fete merg la sală și merg la diete stricte de slăbire. Nutriționiștii recomandă cu tărie includerea în dietă a acestei supe de țelină pețiol cu conținut scăzut de calorii, foarte gustoasă, datorită căreia capătă și o aromă incredibilă. În plus, supa are doar 11 calorii la 100 de grame.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Telina pețol - 200 g
Varză de Beijing - 150 g
Fasole verde - 80 g
Tomate - 1 buc.
Ceapă verde - 3 buc.
Morcovi - 50 g
File de pui - 150 g
Sarat la gust
Usturoi - 1 cățel
Verdele proaspete - câteva crenguțe
Apă - 2 l
Cum să gătească:
Pentru a face o supă ușoară de țelină pentru pierderea în greutate, pregătiți alimentele de pe listă. Spălați fileul de pui, desprindeți filmele. Tăiați toate grăsimile, dacă există. Curățați morcovii și usturoiul, spălați împreună cu restul de legume.
Se fierbe un litru de apă într-o cratiță.
Adăugați fileul de pui tăiat cubulețe în apă clocotită. Proteina se curbează imediat și nu trebuie să colectați spuma mult timp. Gatiti carnea 5 minute.
După un timp, puneți țelina tocată și morcovii în tigaie, fierbeți încă 5 minute.
Acum adăugați ingredientele rămase tocate toate împreună, deoarece toată lumea are același timp de gătit - roșie, varză chinezească, fasole verde, usturoi, ceapă verde. Completați cu apă fierbinte fiartă până la vârful oalei și gătiți supa maxim 10 minute. Se sare după gust.
Nu este recomandat să adăugați piper la acest fel de mâncare, deoarece se crede că induce pofta de mâncare.
După un timp, scoateți toată spuma de pe suprafață, adăugați ierburi proaspete tocate. Apropo, dacă au existat frunze pe tulpinile de țelină, acestea ar trebui adăugate chiar la sfârșit. Acoperiți tigaia cu un capac, opriți aragazul și lăsați vasul la infuzat 10-15 minute pentru gust și aromă.
Gata, toarnă supa de țelină, pui și alte legume preparate în porții și servește. Este posibil cu o felie de pâine neagră de secară.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!