reteta excelenta si gustoasa pentru o placinta cu carne consistent, care este gătit foarte rapid și ușor. Perfect pentru cină, soțul meu dori, de asemenea, să ia această plăcintă pentru a lucra cu el. Notați rețeta sau partajați-l pe rețelele sociale - și va rămâne pe pagina ta.
ingrediente:
chefir
ouă
făină
carne tocată
cepe
sare
sifon
brânză
piper
Ulei pentru ungere sub formă
Înainte de a începe să gătească, am o notă mică: de umplere pentru placinta poate fi absolut orice umplutura opțional. Puteți folosi ciuperci, șuncă, cârnați, brânză + cârnați, legume, etc.
Se prepară umplutura pentru placinta. Se amestecă 300 g de carne tocată (orice, dar îmi place cel mai mult din carnea de porc și de vită) și 1 ceapa, tăiate în cuburi mici. Sare, piper dupa gust - umplere este gata. Opțional, puteți adăuga un pic de verdeață tocat.
Acum vom pregăti aluatul pentru tortul nostru. Se amestecă 1 cană de iaurt și jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine și se lasă timp de 5 minute.
În plus adăugarea la chefir 2 oua, linguriță de sare sex. Apoi, a pus 1 cana de faina si se framanta aluatul.
Se unge un vas de copt cu ulei vegetal, se presara ușor cu făină sau griș. Pune jumatate de aluat, răspândit umplutura deasupra tocătura și ceapa și apoi restul testului.
Se presara branza rasa (este nevoie de aproximativ 50-70gr) și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. După 35-40 minute, tortul este gata. De mai sus se poate presara cu ierburi și se servește. Poftă bună, draga mea!
Daca ti-a placut reteta mea de tort - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!