Acest frunze de varza pe nimeni indiferent - se dovedește foarte gustoase, și gata să ierte și rapid - a doua zi va fi posibil acolo. Am găti în porții mici și depozitate într-un frigider - pentru cartofi este doar o gustare perfecta! Încearcă-l!
ingrediente:
varză
morcovi
sare
apă
oțet
usturoi
zahăr
piper
Ia 2 kg de varză și shinkuem arbitrare: puteți tăiat în fâșii, pot fi tăiate în pătrate - la fel cum doriți. Pe o răzătoare grosier freca 1-2 morcovi sau, de asemenea, am tăiat-o cu un cuțit benzi.
5-6 catei de usturoi tăiat în plăci subțiri. Varza, morcovi și se amestecă usturoi și extins în borcane sterilizate. Varza nu este de mult compactat, pentru că atunci va trebui să se amestece.
Acum se pregătească sosul. Turnării oală de 1,5 litri de apă, se adaugă 2 linguri de sare 8 linguri partial zahar, 5-7 mazăre de piper negru. Odată fierbere, se toarnă 1 lingura 70% de otet, la 1 minut și se fierbe stinge.
Hot sosul se toarnă varza și se amestecă de câteva ori. Lăsat la temperatura camerei până la răcire. În acest timp, acesta poate fi un cuplu de mai multe ori pentru a amesteca varza.
După ce sa răcit - închideți capacele și le-a pus în frigider. A doua zi, varza gata. Puteți să-l lăsați la marinat și mai mult - pentru o zi. Depozitați-l în frigider. Poftă bună, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Cum de a determina roz somon cu caviar în magazin. Felul meu de lucru
Acută Sauerkraut georgiană. fără oțet
prăjituri leneș cu ceapă și ouă timp de 10 minute (fără tam-tam cu testul)
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!