Aceste clatite varză va lăsa pe nimeni indiferent - ele devin foarte delicat, delicios, suculent, Yum! Toate recomandăm din toată inima această rețetă, eu sunt sigur că la fel ca clatite tine si familia ta!
ingrediente:
varză
brânză topită
ouă
cepe
frișcă
făină
sare
piper
ulei
Acum am spune cum să se pregătească clătite. Vom avea nevoie de 300g de varză albă. Am taiat foarte fin. În cazul în care frunzele au vene groase, atunci ei trebuie să fie tăiate.
Adăugați varza la un cap de ceapa, se taie prea fin. Pune-un mic buchet de ierburi tocate (eu folosesc doar marar, ceapa si, uneori, verde).
Apoi, a pus brânza de două prelucrate, rasă. Apropo, pentru a face mai ușor pentru ei să freca, a pus brânză în 30 de minute în congelator. În loc de cremă de brânză, puteți utiliza, de asemenea, în mod normal, au nevoie de aproximativ 150 de grame.
Acum, se adaugă 2 linguri de smantana sau maioneza, pentru a conduce 2 oua si se amesteca. Sare dupa gust, piper.
Și ultimul ingredient - făină. Noi l loc 3-4 linguri si se amesteca totul bine. Totul este acum posibil pentru a găti blinele varza.
Există două opțiuni: pentru a prăji clatite intr-o tigaie cu ulei vegetal. Friptură-le foarte repede, literalmente 2-3 minute pe fiecare parte. De asemenea, clatite pot fi coapte în cuptor. Îmi place această versiune mai bună.
Servim clatite calde cu sos oarecare. Foarte gustos! Poftă bună, dragii mei prieteni!
Dacă rețeta vă place - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!