Aceasta este o masă tradițională portugheză. Principalele sale ingrediente sunt cartofi și pește. Puteți lua de cod sau Pollack normale.
ingrediente:
0,5 kg de cartofi
0,5 kg de file de pește
4 oua
2 catei de usturoi
sare
piper
verdeață
2 linguri. l. făină
pesmet sau pesmet
Mod de preparare:
1. Se spală cartofii, coji de fructe și se fierbe. Mash cartofi în piure cu un adaos mic de apă reziduală, în care sunt fierte cartofi.
2. Pește fiert separat in apa cu sare sau aburite. Puteți coace. Acesta va fi mai convenabil.
3. Dezasamblare refrigerată pește în bucăți mici.
4. Conectați ingredientele de bază preparate, se adaugă pătrunjel tocat și usturoi.
5. Se condimentează cu sare, făină de adăugare și bate un ou și de fiecare dată cu atenție vymeshivaya.
La atingerea consistența dorită de concediu piureul timp de 15-20 minute.
6. Îmbibate în ulei vegetal pentru a forma greutate brațe de crochete de cartofi.
Puteți face o rundă sau crochete alungite.
7. crochete în pesmet sau pesmet. grișul De asemenea, se pare breading gustoase de fructe cu coajă lemnoasă la sol.
7. Se incalzeste o tigaie într-o mulțime de ulei vegetal. Fry crochete în ulei până capătă o culoare aurie.
răspândirea masă Gata pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Se serveste cu sos de usturoi sau maioneza.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!