Astăzi vom pregăti pasties neobișnuite. În loc de umpluturi de carne tradiționale vom avea cartofi si branza - nu este întotdeauna același lucru cu carne nu :))) Se framinta aluatul pe chefir, se va dovedi foarte gustoase! Vă recomandăm să notați rețeta, astfel încât să nu piardă. Sau puteți distribui pe rețelele sociale, iar apoi acesta va rămâne pe pagina ta.
ingrediente:
făină
chefir
frișcă
unt
brânză
ouă
verdeață
sare
piper
ulei vegetal
Să ne pregătește prima topping-uri pentru Ceburek. Vom avea nevoie de aproximativ 1 kg de cartofi. Am curat și se fierbe până la gătit. apă sărată nu este necesară.
După ce cartofii sunt gata să-l zdrobesc tolkushkoy piure, adăugând o mică bucată de unt, a pus 150 g de brânză rasă. Brânză ia orice pe care le aveți. Will încă gustoase, nu prea mare diferență.
Apoi se adaugă cartofii verdeață tocat. Cel mai bun din toate, în opinia mea, aici este mărar potrivit. Sare, piper dupa gust - umplere este gata, lasa sa se raceasca, iar între timp noi Să ne testare.
Deci, vom avea nevoie de 300 ml de iaurt. Se amesteca cu 3 linguri de smântână, de a conduce 2 ouă, se adaugă sare - aproximativ o jumătate de linguriță. Apoi, a pus 100 g de unt topit, și apoi se framanta aluatul de făină.
Am pus faina in ochi, la fel ca aluatul. Aproximativ 800-850 g nevoie. Ei bine, acum e ușor: împărți aluatul în bucăți, rola afară, răspândirea de umplere de cartofi și brânză, zaschipyvaem margine - în general lepim pasties uzuale.
prăjește-le în o mulțime de ulei fierbinte pe ambele părți. Se serveste fierbinte, foarte gustos, cu sos de smântână. Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: gustare delicioasă: ciupercile în unt de usturoi. rețeta preferată
Daca iti place Ceburek reteta - de vânzare, cum ar fi. Abonează-te la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!